幼稚園運動会のお弁当　食欲旺盛のお子さんにおすすめは

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幼稚園児といっても、年少さんと違い、年長さんになると
ほとんど小学生と同じ体格で、食欲もかなりいいですよね。
女の子も、男の子もどちらも沢山食べてくれるのは、本当にうれしいものです。

そんな幼稚園の運動会のお弁当というと、かなり量が必要になってきますよね。
少しの量でお腹いっぱいにしてもらうためには、炭水化物を上手く入れていきたいですね。
そこで手軽にできる麺をお弁当に入れるのをお勧めします。

　〈　やきそばを使ったお弁当メニューの作り方　〉

焼きそばはシンプルなソース焼きそばがいいです。
そして具材は、あまり大きくないものがお勧めです。
豚小間肉を小さくカットして、ヒゲをとったもやし、しっかりと炒めてから
レンジで軽くチンして柔らかくした焼きそばの麺を入れて炒めていきます。
味付けは付属の焼きそばソースでも大丈夫です。

大人向けにはちょっとだけ豆板醤を入れてピリ辛にするのもいいですよ。

一度焼きそばを取り出しておきます。
ボウルに卵を割り入れ、しっかりと溶き卵を作ります。
大きめのフライパンで薄焼き卵を作りますが、ここでのポイントが
あまり薄すぎないことです。下が透けるほどでなくちょっと厚めに作ることです。
卵の表面が乾く前に、先ほど取り出した焼きそばを一列のせて、
フライパンの上でクルクルと丸めていくんです。
卵と焼きそばで「海苔巻き」を作る感じです。

お弁当箱に入れる時には、食べやすい大きさにカットしておくと
運動会の外で食べる時に食べやすいですよ。
こうするとただ焼きそばを入れるより、みんなで食べやすいし
綺麗にみえるんです。
忙しい朝にも手軽につくれるのも大事なポイントですよね。