土用の丑の日の意味や由来や、今年はいつになるのかが気になり、調べてみることにしました。 毎年、土用の丑の日が微妙に違い、必ずこの日であるとは決まっていないことは知っていますが、 どうしてうなぎを食べるのか、2015年はい […]
「食べ物」の記事一覧(3 / 12ページ目)
桜スイーツを手作り&コンビニスイーツのおすすめ
春になると、桜スイーツがいろいろ出てきて、とてもウキウキするのですが、 毎日のように市販のスイーツを買っているとお金がかかって大変なので、 自分で手軽に作れる桜スイーツはないかな?と気になっています。 不器用な私でも失敗 […]
ひじきの煮物の作り方と日持ちは?冷凍保存は?
和食のお弁当の中に、必ずといって入っているひじきの煮物は一度作るとアレンジが出来る便利なものなんですよね お惣菜コーナーでも必ずといっていいほど売られているので、とても人気のあるメニューでもあるんです 見た目は地味ながら […]
ぼた餅とおはぎの違いは?お彼岸に食べるのは?
お彼岸にはぼたもちを食べる、というイメージがあるのですが、 ぼたもちって、おはぎとはどう違うのか、一緒なのか?という疑問が浮かびました。 こしあんとつぶあんの違いか?大きさの違いか?なめらかなお餅の状態と、粒が残っている […]
おからの煮物の作り方と賞味期限 冷凍保存がおすすめです^^
家計に嬉しい食材の一つにあげられるのが「おから」ですね でも上手く作れない人も多いのではないでしょうか 意外と味がパッとしなかったり、ぼそぼそになったり、 水分が多すぎてべチョッとしてしまったりしますよね お豆腐専門店が […]
アートアクアリウム 大阪のチケットは?ナイトアクアリウムって?いつまで?
アートアクアリウム 大阪が1月の9日から始まってます 京都二条城のアートアクアリウムも素敵でしたが、屋外なのでちょっと寒かったです^^; 金魚をイメージしていたので巨大金魚にギョギョってかんじでしたが。。。 アートアクア […]
南京町の春節祭で旧正月を祝い、焼鶏はじめグルメ三昧!?
南京町の春節祭は旧正月をお祝いして盛大に行われます。2015の神戸中華街の春節祭は19日~22日の4日間開催されます。15日にはプレイベントもあるようですよ。南京町というと老詳記の豚まん(肉まん)をはじめ美味しいものがい […]
ふろふき大根のつくり方や風呂吹き大根の由来って
冬の美味しい野菜の一つに挙げられるのが大根ですよね 煮物料理にも使えるし、焼き魚にもおろし大根で活躍したりと 色んな顔があるんですよね 美味しいお食事処にあるメニューも大根を使ったメニューが数多く存在します そんな中大根 […]
さばの味噌煮を簡単に美味しく作る方法と献立を
定食屋さんで人気のメニューにあがる中に、必ずあるのが「さばの味噌煮」ですね ちょっと作るのが手間がかかっているイメージや、味が決まらないということで なかなか自分で美味しいさば味噌を作るのが難しいと思う人が多いですよね […]