冬が旬の魚はいくつかありますが、その中でも冬に人気があるのが 「ぶり」ですよね 誰もが冬の魚で思いつくほど、ポピュラーな魚ですね 味がしっかりとしているだけでなく、 魚の成長過程で、わかし→いなだ→わらさ→ぶりと最終なん […]