ご飯一合でおにぎり何個?巻きずしのご飯の量は?

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おにぎりにしたらご飯一合ってすぐなくなりますよね。いつものお弁当と同じようにご飯を炊いて、おにぎりにしたら、ご飯が足りなくて、おにぎりが小さいものになったなんていう経験ありませんか?
ご飯一合でおにぎりはいったい何個作れるものでしょうか?同じようにご飯一合で巻きずしは何本作れるのでしょうか?普段あまり考えずにしていること改めて考えるとわからないこと多いですよね

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ご飯一合でおにぎり何個作れるの?

昔は、米一升でおにぎり30個と言ったそうです!!単純に考えれば米一合で3個つくれるようです。おにぎりの大きさによっても違ってきますが、ご飯一合は約330gで、コンビニのおにぎりが約100g~110gです。そのうち10%が具材や海苔の重さと考えると、ご飯の量は90~100gと言うところでしょう。ということで、コンビニのおにぎりの大きさなら3個、小さめにして4個ということです
また、気になるご飯一合のカロリーは、330gで480kcalです

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巻きずしのご飯の量は

節分の恵方巻きに巻きずしを作るのに、ふと、巻きずしってご飯どれくらい炊けばいいのと思ったことありませんか?
米1合で炊き上がりの御飯量が約330gですので、
1本に160g使用し、太巻き2本が目安にいいかと思います。
巻くときに圧をかけるので、200g位使うこともあるようです

太巻きのカロリーは具材、砂糖の量などレシピの違いで大きく左右されます。
一般的には、500から660Kcalですが、生のお魚をメインとした海鮮巻きであれば、
カロリーも低く400弱kcalとのこと。巻きずし好きの私はついつい食べ過ぎてしまいますが結構カロリー高いですね

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