小学校 運動会のお弁当 カラフルおにぎりはいかが!?

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運動会は、幼稚園も小学校も親だけでなく、祖父母も張り切りますよね。
ご両親それぞれのおじいちゃん、おばあちゃんがきたら、かなりの大人数ですよね。
そして、意外と遠くからでも頑張ってきてくれるものですよね。

そうすると、ママとしてはみんなの分のお弁当を用意しないといけませんね。
それぞれの好みや食べられるものを考えて作るとかなり大変です。
ちょっとの時間なので、大人はお腹が減らない程度でいいとおもうんです。

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どんな人でもおにぎりは食べられるので、しっかりとおにぎりを用意したいものです。

とはいえ、普通のおにぎりを用意してもつまらないですね。
そんな時は色んな種類の小さなおにぎりを用意するんです。

〈 楽しくなるカラフルおにぎりの作り方 〉
今回はみんなで食べられるように小さ目のおにぎりという事で、
ラップで小さなゴルフボールを作る感じでつくります。

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①冷凍の枝豆を解凍します
 解凍出来たら、ふさから豆を取り出しておきます
 炊き立てのご飯にちりめんじゃこと枝豆を混ぜて握ります

②トウモロコシを茹でて、包丁で芯からコーンをとっていきます
 ご飯にコーンを入れて混ぜるのですが、かなりたっぷりとコーンを入れていきます
 冷凍のコーンでは解凍しても水分が多すぎて、べチョッとしてしまうので
 トウモロコシを茹でて作るのがポイントです

③豚小間肉を小さくカットして、フライパンでショウガと炒めていきます
 豚肉に火が通ったら、砂糖、しょうゆ、お酒で甘く味付けして
 白いご飯の中心にショウガ焼き風のお肉を入れて、しっかりと握ります
 ソースがあるとバラバラになりやすいのでしっかりと握ってください

おにぎりだけ食べたらちょっと満足できるものを用意します。
そしたらちょっとしたおかずがあれば、運動会のお弁当も華やかになりますよ。

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