クリスマスパーティレシピはサンドイッチも!!

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クリスマスパーティーを家でする時に、時間帯で色々とメニューを考えるかと思います
お子様とお子様のお友達を集めてのパーティーを企画した場合
昼間になることがほとんどですよね

そうするとローストチキンやローストビーフなどのガツンと肉料理というのは
あまり合わないですよね
手軽に食べられるもので、大勢でもお皿やフォークが沢山用意しなくてもいいものが
後片付けも簡単に済むのでいいですよね

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それには是非サンドイッチを作ってほしいなと思います
普通にサンドイッチを作ってもつまらないので
パーティー向きのサンドイッチで目でも楽しめるようにしたいですね

大きめのバケットはカットしてサンドイッチを作るのではなく
長いまま使うのがポイントです
バケットを縦に切り込みを入れますが、出来れば下まで切り離さずに
切り込みを入れてください
片面にバターを塗り、もう片面には粒マスタードを塗ります

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グリーンはレタスだと見栄えが悪いので、出来ればグリーンリーフを使います
フリフリの部分が可愛いので少し飛び出るように挟み込みます
挟む具材はクリスマスに兼ねてローストビーフを薄くスライスしたものでも
贅沢で美味しいですが、簡単にハム、大人向けには生ハムでもいいです

食べる時はその場で食べたいだけ切ってあげるのが
パフォーマンスとしても豪快でいいんですよ

小さなお子様用にはサンドイッチ用の食パンを使って作ります
食パン一枚にイチゴジャムなどのお好みのジャムを塗って
クルクルと巻いていきます
それを一口サイズにカットしたら綴じ目を楊枝でさしておきます
一口サイズでクルクルと巻かれたサンドイッチはお子様に大人気です
間に挟むのはジャムなどの塗りやすいものでもいいのですが、
チーズやハムなどの薄いものなら綺麗に巻けるのでお勧めです

爪楊枝にマスキングテープで可愛く飾りつけをするのにもいいですね

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